手延べそうめんづくりに適した気候の淡路島で 金山製麺は、祖先の麺に対する愛情・麺の味を 昔ながらの製法で今日まで受け継いできました。 ぜひ、金山製麺のつくりだす伝統の味 淡路島手延べそうめんをご賞味ください。